{"id":14225,"date":"2019-08-19T22:00:37","date_gmt":"2019-08-19T21:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mig.bz\/it\/alpine-cheese-sandwich\/"},"modified":"2019-08-19T22:17:35","modified_gmt":"2019-08-19T21:17:35","slug":"alpine-cheese-sandwich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mig.bz\/it\/alpine-cheese-sandwich\/","title":{"rendered":"Alpine Cheese Sandwich"},"content":{"rendered":"\n<p>Un sandwich davvero prelibato \u00e8 una bella alternativa al classico burger.<br>\nLa variet\u00e0 \u00e8 almeno pari a quest\u2019ultimo e questa combinazione \u00e8 veramente<br>\ngustosa.<\/p>\n\n\n<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-color:#000000;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#000000;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-bordered li:before{\n                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zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-recipe_title\"  ><h2 class=\"zrdn-element_recipe_title\">Alpine Cheese Sandwich<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Stampa questa ricetta\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/www.mig.bz\/wp-content\/plugins\/zip-recipes\/'); return false\" rel=\"nofollow\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mig.bz\/wp-content\/plugins\/zip-recipes\/\/images\/print.png\" alt=\"Stampa questa ricetta\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-divider\"  ><div class=\"zrdn-block-divider\"><\/div><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-author\"  ><div class=\"zrdn-avatar\"><img alt='MiG' src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dececab2e3b5c61b1d26f6e80db180d8db9b5aac33896a464dedfb60cf2aa2d9?s=96&#038;d=mm&#038;r=g' 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filetto di maiale puoi prendere anche scamone.<br>Apposto del grana puoi prendere un formaggio a pasta dura (come il <a href=\"https:\/\/www.mila.it\/it\/i-prodotti\/formaggi-stagionati\/157-schwarzenstein.html\">Sasso nero di Mila<\/a>)<br><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-ingredients\"  ><h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-ingredients-label\">\n    Ingredienti<\/h3>\n\n\n<ul class=\"zrdn-list zrdn-ingredients-list nobullets zrdn-element_ingredients\">\n            <li>1 cipolla piccola\r<\/li>\n\n            \n            <li>100 g di finferli\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 mazzetto di prezzemolo\r<\/li>\n\n            \n            <li>400 g di filetto di maiale\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 C di burro\r<\/li>\n\n            \n            <li>un po\u2019 di birra\r<\/li>\n\n            \n            <li>250 g di mascarpone\r<\/li>\n\n            \n            <li>sale e pepe appena macinati\r<\/li>\n\n            \n            <li>4 panini integrali\r<\/li>\n\n            \n            <li>100 g di grana grattugiato<\/li>\n\n            <\/ul>\n\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-instructions\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-instructions-label\">\n        Istruzioni    <\/h3>\n<ol class=\"zrdn-list zrdn-instructions-list numbers  zrdn-element_instructions\">\n\t\t            <li>Taglia a met\u00e0 la cipolla e poi tagliala a fettine sottili.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Pulisci i finferli (se sono freschi) e taglia quelli pi\u00f9 grandi a fettine.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Trita finemente il prezzemolo.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Prepara la griglia per la cottura diretta a 200 \u00b0C. 5. Taglia i filetti di maiale nel senso della lunghezza in due parti, arrostiscili per bene su entrambi i lati e mettili da parte. Fai attenzione che non siano troppo cotti.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Taglia i filetti grigliati a pezzetti.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Riscalda il wok o la piastra per griglie e aggiungi poi il burro. 8. Arrostiscici la cipolla e poi unisci i finferli. Sfuma con un goccio di birra, aggiungi poi la carne a pezzetti e il mascarpone. Fai addensare leggermente il tutto; se tale processo \u00e8 troppo rapido aggiungi un po\u2019 di liquido (birra o acqua). Alla fine devi ottenere una massa cremosa.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Aggiungi ora il prezzemolo e aggiusta di sale e pepe.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Taglia i panini a met\u00e0 e grigliane leggermente l\u2019interno. Poi farciscili con la massa cremosa e cospargili con un po\u2019 di grana grattugiato.<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-nutrition_label\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-tags\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-copyright\"  >&copy;&nbsp;2026 Copyright MiG &#8211; Alpine Grill &amp; BBQ\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  >  <a class=\"zrdn-printed-permalink\" href=\"https:\/\/www.mig.bz\/it\/alpine-cheese-sandwich\/\" title=\"Permalink to Recipe\">https:\/\/www.mig.bz\/it\/alpine-cheese-sandwich\/<\/a>\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"Alpine Cheese Sandwich\",\"image\":\"https:\\\/\\\/www.mig.bz\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/Alpine_Cheese_Sandwich.jpg\",\"recipeIngredient\":[\"1 cipolla piccola\\r\",\"100 g di finferli\\r\",\"1 mazzetto di prezzemolo\\r\",\"400 g di filetto di maiale\\r\",\"1 C di burro\\r\",\"un po\\u2019 di birra\\r\",\"250 g di mascarpone\\r\",\"sale e pepe appena macinati\\r\",\"4 panini integrali\\r\",\"100 g di grana grattugiato\"],\"name\":\"Alpine Cheese Sandwich\",\"recipeCategory\":\"Alpine\",\"cookTime\":\"PT0H0M\",\"prepTime\":\"PT0H0M\",\"recipeInstructions\":[\"Taglia a met\\u00e0 la cipolla e poi tagliala a fettine sottili.\\r\",\"Pulisci i finferli (se sono freschi) e taglia quelli pi\\u00f9 grandi a fettine.\\r\",\"Trita finemente il prezzemolo.\\r\",\"Prepara la griglia per la cottura diretta a 200 \\u00b0C. 5. 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