{"id":8877,"date":"2015-09-14T08:40:53","date_gmt":"2015-09-14T06:40:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mig.bz\/it\/?p=8877"},"modified":"2015-09-14T08:55:55","modified_gmt":"2015-09-14T06:55:55","slug":"graukaesetarte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mig.bz\/it\/graukaesetarte\/","title":{"rendered":"Tartina al Grauk\u00e4se"},"content":{"rendered":"

Una ricetta favolosa\u00a0per chi ama patate e formaggi.<\/p>\n

Cosa vi serve?<\/p>\n

Patate
\nAhrntaler Grauk\u00e4se (http:\/\/www.fondazioneslowfood.it\/pagine\/ita\/presidi_italia\/dettaglio_presidi.lasso?-id=3507<\/a>)
\nBurro
\nSale e pepe<\/p>\n

Fate un pur\u00e8 di patate oppure Mashed Potatoes nello smoker.<\/p>\n

Nelle forme antiaderenti (anche quelle in aluminio vanno bene,\u00a0se sono preparate con un\u00a0po di burro) mettete uno strato di pur\u00e8 di ca. 2-4mm. Coprite con il Grauk\u00e4se e poi mettete il tutto sul grill o nello smoker. Preparate il BBQ per una cottura diretta a ca. 150\u00b0.<\/p>\n

Invalid Displayed Gallery<\/p><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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