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Monat: Januar 2014

28. Januar 201430. Oktober 2014Alpine, Fingerfood, Hauptspeise

Pressknödelburger

Ein Rezept der MiG, welches dem alpinen Grill-Style folgt: Pressknödelburger Burger bestehen aus einem Brötchen (Bun) und verschiedenen Belägen. Hauptsächlich werden Burger mit […]

12. Januar 201414. September 2015Alpine, Hauptspeise, Rezept, Vorspeise

Graukäsetarte

Ein wirklich tolles Rezept für Liebhaber von Kartoffeln und Käse. Was braucht ihr dazu? Pustertaler Kartoffeln Ahrntaler Graukäse Butter Salz und Pfeffer […]

12. Januar 201429. Juli 2014Allgemein, Event

Die Grillsaison 2014 ist eröffnet!

Hallo, das erste Event des Kalenderjahres hat in Ginzling im Zillertal stattgefunden. Das Grillseminar hat richtig Spass gemacht und wir haben wieder einige neue […]

1. Januar 201431. Oktober 2014Alpine, Nachspeise, Rezept

Marillenknödel mit Vanillecreme

Diese Variante der Marillenknödel ist super geeignet für den Grill. Geht aber auch wunderbar in der Pfanne auf dem Herd. Für die […]

1. Januar 201431. Oktober 2014Fingerfood, Hauptspeise, Rezept, Vorspeise

Chicken Nuggets mit Currysauce

Diese Chicken-Nuggets sind was besonderes: Nicht frittiert, ganzes Hühnchenfleisch, schnell gemacht UND extrem lecker! Wir haben das Rezept von U-BBQ aus Rheinhessen […]

1. Januar 20142. März 2015Nachspeise, Rezept

Erdbeeren mit Marshmallowhelm

Genial einfach – einfach genial! Erdbeeren putzen (Strunk gerade abschneiden) und dann zuerst einen Marshmallow gefolgt von einer Erdbeere aufspießen. Den Grill […]

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