Bärlauchpesto
Bärlauch ist mit seinem würzigen Geschmack ein echter Frischekick, der alle Speisen aufpeppt. Erhältlich ist er im Frühjahr. Wer sich auskennt, kann […]
Kategorie: Sauce
Grillsaucen für den perfekten Grillgenuss
Die Palette der Grillsaucen und der dazugehörigen Rezepte ist groß. Deshalb macht es Sinn, sich die Mühe zu machen, mehrere zuzubereiten. Wichtig […]
Saucen und Dips
Ein Grillfest ohne Sauce ist für uns nicht Grillen. Ketchup, Senf, Mayo sind auch Saucen, aber sie sind laaaaangweilig. Vor allem ist es […]
Birnen-Zwiebel-Creme
Diese Sauce ist ideal für den alpine Cheeseburger oder als Sauce zu gegrilltem Schweinefleisch. Zutaten: Birnen Rote Zwiebel Wasser bzw. Wein Habanero […]