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Buchteln aus dem Dutch Oven

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Buchteln, oder auch Wuchteln sind süße, gefüllte “Germknödel” oder -taschen und werden für gewöhnlich im Ofen gebacken. Wir haben auch einen Ofen und zwar eine Dutch Oven. Für den Teig braucht ihr folgende Zutaten: 25g Hefe 40g Zucker 100ml Milch 5 Eigelb Salz, Zitrone, Vanille 300g Mehl 40g zerlassene Butter Marmelade (als Füllung) Zubereitung der […]

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Chicken Bacon Bomb

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Dieses Gericht ist eine echte Bombe – eine Geschmacksbombe. Hühnchen umhüllt von leckerem Bacon und in der Mitte – Rote Bete und würziger Bergkäse. Für eine Chicken Bacon Bomb braucht ihr: 1 ausgelösten Hühnchenoberschenkel 6-8 Scheiben Bacon (je nach Größe der Bomben) etwas rote Bete in kleinen Würfeln etwas würzigen Bergkäse Nehmt eine Schöpfkelle und […]

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AL-KO Sommerfest in Vintl

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Am 01.08.2014 waren wir in Vintl bei unserem Partner AL-KO beim Sommerfest. Es hab leckeres vom Grill und für die kleinen Gäste war Clown Malona da. Der Betriebsrat hat ein kleines Spieleturnier organisiert: – Boccia – Poschn – Fischen – Traktorfahren – Wurftreff Nach den ganzen Regenfällen hat es auf dem Gelände so richtig Spaß […]