SPG (Salz, Pfeffer, Knoblauch) mal anders. Die Kombination aus roter Beete, Salz, Bärlauch und Pfeffer ist nicht nur als Rub toll, sondern eignet sich perfekt zum Würzen von Steaks oder von Frischkäse.
Zutaten
- 60g Sal Tradicional
- 15g Rote Bete (getrocknet)
- 11g Pfeffer schwarz
- 4g Bärlauch
Anleitung
- Hacke den getrockneten Bärlauch in 1-2mm grosse Blätter und mische ihn zu den anderen drei Gewürzen