Saucen und Dips

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Ein Grillfest ohne Sauce ist für uns nicht Grillen. Ketchup, Senf, Mayo sind auch Saucen, aber sie sind laaaaangweilig. Vor allem ist es sehr einfach eine Sauce selbst herzustellen und dann wisst ihr auch genau was drin ist.

Wir zeigen euch einige Saucen und sagen euch zu welchen Gerichten wir die verwenden. Dies ist nur ein Vorschlag und selbstverständlich könnt ihr die Saucen variieren und zu anderen Gerichten kombinieren.

Selbstverständlich gibt es auch geniale Saucen im Geschäft zu kaufen. Achtet aber auf die Zutaten, speziell im Hinblick auf Lebensmittelintolleranzen. Häufig werden Bindemittel und Geschmacksverstärker verwendet, welche gerade für Allergiker unangenehme Folgen haben können.

Dirtyharry (Small)Schaut euch mal diese Saucen von Dirty Harry an. Unser Urteil: Wir lieben sie!

www.dirtyharrybbq.de