Kalbskarree in Heu / Carre di vitello al fieno
Endlich hatten wir die Gelegenheit den Weber Smokey Mountain Cooker testen und haben ein herrliches Rezept ausprobiert: Kalbskarree in Heu Das Kalbskarree […]
Pressknödelburger
Ein Rezept der MiG, welches dem alpinen Grill-Style folgt: Pressknödelburger Burger bestehen aus einem Brötchen (Bun) und verschiedenen Belägen. Hauptsächlich werden Burger mit […]
Graukäsetarte
Ein wirklich tolles Rezept für Liebhaber von Kartoffeln und Käse. Was braucht ihr dazu? Pustertaler Kartoffeln Ahrntaler Graukäse Butter Salz und Pfeffer […]
Die Grillsaison 2014 ist eröffnet!
Hallo, das erste Event des Kalenderjahres hat in Ginzling im Zillertal stattgefunden. Das Grillseminar hat richtig Spass gemacht und wir haben wieder einige neue […]
Marillenknödel mit Vanillecreme
Diese Variante der Marillenknödel ist super geeignet für den Grill. Geht aber auch wunderbar in der Pfanne auf dem Herd. Für die […]
Chicken Nuggets mit Currysauce
Diese Chicken-Nuggets sind was besonderes: Nicht frittiert, ganzes Hühnchenfleisch, schnell gemacht UND extrem lecker! Wir haben das Rezept von U-BBQ aus Rheinhessen […]
Erdbeeren mit Marshmallowhelm
Genial einfach – einfach genial! Erdbeeren putzen (Strunk gerade abschneiden) und dann zuerst einen Marshmallow gefolgt von einer Erdbeere aufspießen. Den Grill […]
Schafft Ordnung bei euren Grillwerkzeugen!
Das haben wir uns auch gedacht und haben uns passgenaue Schabloben für unser Werkzeuge und Utensilien zugeschnitten. Und das Nachhaltig! Aus den Abfallprodukten […]
Auf zum Micheali Kirchtig
Die Bürgerkapelle St. Michael Eppan lädt ein zum Micheali Kirchtig am 29.09.2013.
Wichtige Grillutensilien
Beim Grillen braucht es neben den Hauptsachen (Guter Laune, Spass, Freunde, gutes Essen) auch einige Helferlein.