PORKaholic
Der ideale Rub für Pulled Pork und größere Schweinsstücke. Die Schärfe des Habanero spielt mit der Süße des Zuckers.
Kategorie: Rezept
Winner Winner CHICKEN Dinner
Unser Rub für Hühnchen jeglicher Art. Ob Drumsticks, Chicken Wings oder Brust – dieser Rub passt perfekt. Er hat eine ausgewogene Schärfe […]
Graukäse-Soufflè mit Zirbelkiefergelee
Ein tolles, sehr einfaches Dessert vom Grill – Soufflè! “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″ display_type=“photocrati-nextgen_basic_thumbnails“]
Grillsaucen für den perfekten Grillgenuss
Die Palette der Grillsaucen und der dazugehörigen Rezepte ist groß. Deshalb macht es Sinn, sich die Mühe zu machen, mehrere zuzubereiten. Wichtig […]
Onglet
Das Onglet – oder wie es auch oft genannt wird: Das vergessene Steak. Dieses Stück erfährt in letzter Zeit wieder mehr Bekanntheit. […]
Schichtfleisch im Dutch Oven
Der Klassiker im Dutch Oven oder kurz DO. In Südtirol ist Schweinsschopf eines der häufigsten Grillgerichte. In diesem Gericht ist eben dieses Stück […]
Kartoffelchips
Manchmal reichen ein drei Sätze, um ein leckeres Gericht zu beschreiben. 1. Kartoffel waschen und in 2-3mm dicke Scheiben schneiden und leicht […]
Fächerkartoffeln
Diese Art die Kartoffel zuzubereiten ist neben der fabelhaften optischen Erscheinung auch noch eine wahre Gaumenfreude. Zudem könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen. […]